Chez Yakitori Toritsuki, chaque pièce de yakitori est préparée avec le plus grand savoir-faire et le plus grand souci du détail. De la sélection des ingrédients au processus de grillade, nous recherchons une qualité sans compromis dans tout ce que nous faisons.
🐓 Viande de poulet sélectionnée
Le poulet Daisen, particulièrement savoureux et juteux, est utilisé. La viande est tendre et plus vous la mâchez, plus la saveur est riche. Le poulet est élevé avec une alimentation mixte composée principalement d’ingrédients d’origine végétale, ce qui fait ressortir la saveur originale et la douceur de la viande de poulet.
🔥 Grillade au charbon de bois sur Tosa binchotan
Le charbon de bois Tosa Binchotan de haute qualité est utilisé pour les grillades au charbon de bois. Les rayons infrarouges lointains rendent l’extérieur odorant et l’intérieur juteux et dodu. Le Tosa binchotan peut maintenir un niveau de chaleur extrêmement élevé pendant une longue période, ce qui permet à l’extérieur du poulet grillé d’être parfumé et à l’intérieur d’être dodu et juteux. L’arôme unique du feu de charbon de bois rehausse également le goût du poulet, lui donnant une saveur exceptionnelle.
🧂 Délicatement aromatisé au sel d’algues
Pour le poulet grillé salé, on utilise du « sel algal », qui contient la saveur des algues naturelles. La saveur douce et profonde fait ressortir le goût original de la viande de poulet. Pour le poulet grillé en sauce, nous utilisons notre sauce secrète, vieillie pendant de nombreuses années. Sa richesse et sa saveur profondes créent un équilibre parfait.
🍢 Une gamme variée de pièces
Le yakitori utilise différentes parties du poulet. Un menu varié est disponible, allant des brochettes standard populaires aux parties rares.
- Brochettes de seri: la viande du cou a une texture croustillante et une saveur riche.
- Brochettes Negima: le poulet juteux et les oignons doux sont une combinaison parfaite.
- Brochettes de bonjiri: un plat addictif à la texture grasse et charnue.
- Foie d’oignon de printemps au sel de sésame fondu: une brochette populaire sans odeur et à la saveur riche.
🚭 Salle à manger confortable et non-fumeur.
Tous les sièges du restaurant sont non-fumeurs. L’environnement est conçu pour être confortable pour tous.
📍 Accès pratique ! 1 minute à pied de la gare de Higashi-Nagasaki.
Il est idéalement situé à une minute à pied de la gare, ce qui permet de s’y rendre facilement.
🍴 Les repas sont également recommandés.
- Cours standard parfumé au charbon de bois (à partir de 4 500 JPY) <>Contenu: 8 plats + 2 heures de boissons à volonté <>Cette formule est également idéale pour les banquets et les rassemblements spéciaux.
🍢 La meilleure expérience de yakitori au Yakitori Toritsuki.
Profitez de l’arôme savoureux du feu de charbon de bois et du poulet grillé juteux pour vous régaler.
📞 Faites vos réservations dès que possible ! <>Nous nous réjouissons de vous accueillir dans notre magasin !
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