備長炭で焼き上げる極上のやきとん｜東長崎 居酒屋｜東長崎 居酒屋｜焼き鳥と油そば 鳥つき 東長崎店
東長崎 居酒屋｜東長崎 居酒屋｜焼き鳥と油そば 鳥つき 東長崎店では、やきとんに対しても徹底的なこだわりを持ち、一串一串に心を込めて提供しています。
🐖 厳選した素材
新鮮な豚肉を使用し、脂の乗り具合や柔らかさにこだわった部位を厳選。柔らかな豚タン、濃厚な旨味が楽しめる豚ハラミなど、部位ごとの美味しさを存分に味わえます。
🔥 備長炭を使った炭火焼き
土佐備長炭を使用し、高温で一気に焼き上げることで外は香ばしく、中はふっくらジューシーに仕上げています。
🧂 藻塩を使用した絶妙な味付け
塩は、まろやかな旨味とほのかな海藻の香りが特徴の「藻塩」を使用。素材の旨味を引き立てる繊細な味付けを施しています。熟成された秘伝のタレも使用しています。
🌟 人気のやきとんメニュー
- タン串： 絶妙な歯ごたえとジューシーな旨味
- ハラミ串： 柔らかさと濃厚な味わい
- シロ串： とろける脂と香ばしい焼き加減
- かしら串： 歯ごたえとジューシーさ、濃厚な旨味
- テッポウ串： ぷりぷりの食感とコクが魅力
🚭 全席禁煙で快適空間
店内は全席禁煙のため、どなたでも快適にお過ごしいただけます。
📍 アクセス便利！東長崎駅から徒歩1分
東長崎 居酒屋｜東長崎 居酒屋｜焼き鳥と油そば 鳥つき 東長崎店〒171-0051 東京都豊島区長崎4-9-5
東長崎駅 北口 徒歩1分
TEL：03-6909-3586
営業時間：11:00〜23:00（年中無休）
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🍴 コース料理も充実
炭火香るスタンダードコース（飲み放題付） 4,500円（税込）～
内容：8品料理 + 2時間飲み放題付き。炭火焼きの王道やきとん・焼き鳥・人気の一品料理が楽しめます。
よくあるご質問（やきとん編）
- Q. やきとんはランチでも注文できますか？
- A. はい、ランチタイムからディナーまで全時間帯でご注文いただけます。
- Q. やきとんのおすすめ部位は？
- A. 人気は「タン串」「ハラミ串」「テッポウ串」です。食感や旨味の違いをぜひ食べ比べてみてください。
- Q. テイクアウトは可能ですか？
- A. はい、やきとんも含めた串メニューはすべてテイクアウト可能です。
📍 地図
📍 店舗情報・アクセス
東長崎 居酒屋｜焼き鳥と油そば 鳥つき 東長崎店〒171-0051 東京都豊島区長崎4-9-5
TEL：03-6909-3586
営業時間：平日17:00〜23:00／金土祝前日15:00〜24:00／日祝15:00〜23:00（年中無休）
最寄駅：西武池袋線「東長崎駅」北口徒歩1分
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