やきとり鳥つき 東長崎店｜備長炭焼鳥と食材のこだわりが光る居酒屋

暖簾をくぐった瞬間、鼻をくすぐる香ばしい炭の香り。
焼き台の奥で、一本一本に魂を込めて焼き上げる職人の姿。そのすぐそばにあるカウンター席は、まるで劇場の最前列。

西武池袋線・東長崎駅から徒歩1分という好立地に佇む「やきとり鳥つき」は、炭火焼鳥の“本質”と“食材の真価”を静かに語りかけてくる、そんな居酒屋だ。

備長炭という、火の芸術

使うのは高品質な土佐備長炭。遠赤外線でじっくり火が入り、外はパリッと、中はジューシー。焼き鳥一本で「違い」がわかる。煙すら芳醇なスパイス。

素材への偏愛

使用する鶏肉は、大山鶏や銘柄鶏など、季節と仕入れに応じて最良のものを厳選。野菜も地場産を中心にセレクトされ、串打ちは全て店内仕込み。

人気の一品“雲仙ハムカツ”や“炙りしめ鯖”もまた、酒場を超えた逸品揃い。

空間と時間を味方に

店内には、カウンターとテーブル席が整然と配置され、最大25名までの貸し切り宴会にも対応。
音楽は昭和の空気をまとい、壁に貼られた短冊メニューがどこか懐かしい。

お通し・席料なし。気軽に立ち寄れ、しっかり満たされる。そんな“粋”が詰まった店。

東長崎で“旨い”に出会うなら

焼鳥だけじゃない。やきとり鳥つきには、一品料理も、ドリンクも、そして人情もある。

今夜、あなたの物語に焼き目をつける一軒へ。

よくあるご質問（FAQ）

Q. 席料はかかりますか？
いいえ、当店はお通し・席料ともに無料です。

Q. カウンターはありますか？
はい、職人の焼き姿が目の前で楽しめる人気の席です。

Q. 飲み放題はありますか？
単品飲み放題プランがございます。お好きな料理と組み合わせてお楽しみください。