鳥つきのこだわり

「ただの居酒屋」と思ったら、いい意味で裏切られます。
麻布の名店「うなぎ宮川」で修業した店主が、一串一品に情熱を注ぐ、炭火焼き料理専門の居酒屋。
豊島区・東長崎にて、備長炭の香りと職人の技を味わってください。

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うなぎ｜ふわっと香ばしい、職人焼きのうな重

東京・麻布の名店「うなぎ宮川」で培った技術をそのままに。
鳥つきのうなぎは土佐備長炭でじっくり焼き上げ、皮はパリッと、身はふわふわの絶妙な火入れ。

価格もカジュアルに。うな丼は950円から、うなぎ蒲焼きは４５０円からご用意しております。

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焼き鳥｜炭火が生む音と香り、100円からの感動

焼き鳥は、炭火と素材の勝負。
鳥つきでは、串1本1本を目の前で丁寧に焼き上げ、100円〜という価格からは想像できないクオリティ。

看板串は「ビッグもも」「ビッグハラミ」など100g超の特大サイズ。ジュワッとあふれる肉汁と備長炭の香ばしさで、お酒が止まりません。

「とろけるごま塩ねぎレバー」は、焼き鳥好きならぜひ食べてほしい逸品。表面は炭香ばしく、中はレアにとろける仕上がり。

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チキン南蛮｜自家製タルタルが主役級

ジューシーに揚げたもも肉に、たっぷり絡めた甘酢と、自家製の濃厚タルタルソース。
サクッ → ジュワッ → クリーミーな三重奏が楽しめる、男女問わず大人気のメニュー。

居酒屋メニューの枠を超えた、満足感の高い逸品です。

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鶏油そば｜鶏の旨味を凝縮した“〆じゃない”一杯

九州醤油と自家製鶏油の香り立つ「油そば」は、飲んだ後の〆にも、食事の主役にもなる一杯。
しっかりとした味わいなのに、重すぎず、スルスルと箸が進みます。

鶏の旨みが最後まで口の中に広がる…まさに鳥つきの集大成とも言える逸品です。

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LINE限定の“裏メニュー”もご用意！

LINE登録者限定で、ドリンク100円引き・唐揚げ無料クーポン配布中！
さらに、常連さんだけが知っている「裏メニュー」のご案内も…？

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▼初めての方におすすめのページ

• ▶ お食事メニュー｜焼き鳥・唐揚げ・油そばが人気
• ▶ ドリンクメニュー｜強炭酸サワーや地酒も豊富
• ▶ 単品飲み放題メニュー｜生ビールもOK
• ▶ 店内座席案内ページ｜テラス席・ベビーカーOK
• ▶ アルバイト・社員募集｜まかない・日払いあり

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よくある質問（FAQ）

Q. 焼き鳥はテイクアウトできますか？ A. はい、テイクアウト可能です。事前にお電話かLINEでご予約いただくとスムーズです。 Q. カウンター席はありますか？ A. はい、お一人様でも気軽にご利用いただけるカウンター席がございます。 Q. 焼き鳥のおすすめは？ A. 人気は「ビッグもも」「ねぎま」「ごま塩ねぎレバー」です。全て炭火で丁寧に焼いています。