<><>야키토리 토리츠키 히가시나가사키점｜혼술도 연회도 제대로 맛있는 야키토리를. <><><>
퇴근길에 “제대로 맛있는” 야키토리를 먹는다.
야키토리토리 토리츠키 히가시나가사키점은 그런 밤에 문득 들르고 싶어지는 가게다.
숯불 향이 은은하게 퍼지는 가게 안에서 한 마리 한 마리가 예술처럼 구워진다. 비장탄의 불을 조절하면서 재료의 맛을 최대한 끌어내는 야키토리는 일본산 오야마 닭을 사용한다. 한 꼬치 150엔부터, 그 깊이 있는 맛에 놀라게 될 것이다.
닭꼬치뿐만 아니라 어른의 밤을 함께할 수 있는 일품요리
노릇노릇하게 튀겨진 치킨 난반에는 직접 만든 타르타르가 걸쭉하게 뿌려져 있다. 씹으면 쫀득쫀득하게 퍼지는 육즙과 타르타르의 부드러움이 만들어내는 행복. 퇴근 후 한 끼 식사로 샐러리맨들의 압도적인 지지를 받고 있다.
술을 마신 후 마무리로 제공되는 메밀국수는 숯불의 여운을 부드럽게 흘려보내는 조용한 피날레다. 소바의 향과 목넘김에 다시 오고 싶어지는 사람도 적지 않다.
꼬치와 술, 그 절묘한 관계
기름기 가득한 장어 꼬치와 순미주. 이 조합을 경험하면 분명 누군가에게 추천하고 싶어질 것이다. 전국에서 엄선한 지역 술과 꼬치구이의 페어링은 마니아들의 입맛을 사로잡는다.
아늑함이라는 이름의 매력
카운터 중심의 공간은 누군가와 함께 와도, 혼자 와도 자연스러움을 느낄 수 있는 공간이다. 과도한 접객은 없다. 하지만 세심함은 있다. 테이블차지나 좌석료가 없는, 그런 솔직함이 단골손님을 만들어내는 이유다.
비장탄이라는 장인정신
단순한 불이 아니다. 토사비장탄의 강력한 불꽃과 향이 야키토리의 세계를 한 단계 업그레이드 시켜준다. 불의 세기에 따라 맛이 달라진다. 그런 긴장감과 장인의 기술이 만들어내는 “구이” 에 마음이 춤춘다.
무한리필, 하지만 타협은 없다
“오늘은 술을 마시고 싶은 밤”. 이럴 때 반가운 것이 바로 당일 OK 음료 무제한 90분 1380엔부터.
생맥주 430엔, 흑기리시마 350엔, 각종 사와도 380엔부터로 가격 이상의 만족감을 약속한다.
대절・연회, 사용법은 자유자재!
20~30명 규모의 대절에도 유연하게 대응. 코스는 3500엔부터, 용도와 인원수에 따라 제안도 가능하다. 환송회, 가족 모임, 마음 맞는 동료들과 함께 야키토리와 술을 곁들인 밤은 어떠신가요?
“그날 밤” 을 함께 하는 야키토리 가게
조용히 혼자 마시고 싶은 날도, 이야기 나누고 싶은 밤도. 적당히 맛있고, 적당히 좋다. <>야키토리토리 토리츠키는 그런 “밤의 거처” 입니다.
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자주 묻는 질문(FAQ)
혼자서도 이용할 수 있나요? 물론 가능합니다. 카운터석이 주를 이루며, 혼자 오시는 단골손님도 많습니다.
추가 요금이 있나요? 없습니다. 모두 정산입니다.
예약이 필요한가요? 예약 없이도 이용 가능하지만, 혼잡할 때는 사전 예약을 추천한다.
