ถ่านโทสะบินโชทัน คืออะไร? – ไก่ย่างยากิโทริแบบพิเศษ

ถ่านโทสะบินโชทัน คืออะไร?

ถ่านโทสะบินโชทันคือถ่านคุณภาพสูงสุดที่ผลิตในจังหวัดโคจิ และเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงที่มีประเพณีสืบทอดมาตั้งแต่สมัยเอโดะ มันมีความแข็งมากและมีคุณสมบัติในการเผาไหม้ที่อุณหภูมิสูงเป็นเวลานาน และ เอฟเฟกต์อินฟราเรดไกล ช่วยให้ความร้อนสามารถแทรกซึมลึกเข้าไปในอาหารได้ วิธีนี้ช่วยดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมาได้สูงสุด ทำให้ ด้านนอกกรอบฉ่ำด้านใน จึงเหมาะกับอาหารย่าง เช่น ยากิโทริและยากิโทน

ความคิดของยากิโทริ โทริสึกิ

ที่ ร้าน Yakitori Toritsuki เราใช้ถ่าน Tosa Binchotan ในการย่างยากิโทริทุกไม้ด้วยความพิถีพิถัน เรามุ่งมั่นที่จะสร้าง -ศิลปะอาหาร- โดยผสมผสาน ส่วนผสม เทคนิค และเวลา โดยไม่เพียงแค่การทำอาหารเท่านั้น แต่เรายังส่งมอบรสชาติที่ดีที่สุดเท่าที่จะทำได้ด้วยการใช้ไก่ที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถันและช่างฝีมือที่ชำนาญ

เสียงเดือดปุดๆ บนเตาถ่าน กลิ่นหอมฟุ้ง และรสชาติอร่อยที่กระจายไปทั่วในปาก เชิญมาลิ้มลองอาหาร ยากิโทริที่สัมผัสได้ทั้ง 5 ประสาทสัมผัส ณ ร้านอาหารของเรา

ข้อมูลร้านค้า

• ชื่อร้าน : ร้านยากิโทริ โทริสึกิ ฮิงาชินากาซากิ
• ที่อยู่: 4-9-5 นางาซากิ เขตโทชิมะ โตเกียว
• การเดินทาง: เดิน 1 นาทีจากทางออกเหนือของสถานี Higashi-Nagasaki
• เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://yakitori-toritsuki.com/
• การจอง: จองผ่านไลน์

โปรดดู เมนูอาหาร ของเราเพื่อดูรายการพิเศษอื่นๆ