ความน่าดึงดูดของยากิโทริย่างถ่าน | ยากิโทริ โทริซึกิ สาขาฮิกาชินากาซากิ

“สำหรับใครที่กำลังมองหาร้านอาหารยากิโทริใกล้ๆ” <> ร้าน Yakitori Toritsuki Higashinagasaki ใช้เวลาเดินเพียง 1 นาทีจากสถานี Higashinagasaki บนสาย Seibu Ikebukuro – นี่คือ อิซากายะชื่อดังในพื้นที่ฮิงาชิ-นางาซากิ ที่ คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับยากิโทริ (ไก่เสียบไม้ย่าง) รสชาติต้นตำรับที่ย่างบนถ่านบินโชทัน

1. กลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของถ่าน

การย่างบนถ่านช่วยรักษารสชาติของวัตถุดิบไว้และยังเพิ่มรสชาติที่มีกลิ่นหอมอีกด้วย คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่แท้จริงที่ไม่สามารถเลียนแบบบนเตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้าได้

2.เนื้อนุ่มฉ่ำและกรอบนอก

โดยการย่างอย่างรวดเร็วบนถ่านที่อุณหภูมิสูง ทำให้ด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่มชุ่มฉ่ำ เป็นผลงานชิ้นเอกที่ยังคงรักษาความชุ่มฉ่ำของไก่เอาไว้ได้อย่างเต็มที่ และให้คุณได้เพลิดเพลินกับรสชาติธรรมชาติของไก่ได้อย่างเต็มที่

3. การย่างที่ประณีตโดยช่างฝีมือที่มีทักษะ

การปรับความร้อนเป็นเรื่องยากเมื่อทำการย่างบนเตาถ่าน ดังนั้นฝีมือของช่างจึงโดดเด่นจริงๆ เนื้อแต่ละชิ้นได้รับการย่างอย่างระมัดระวังจนได้ความสุกที่ต้องการทีละชิ้น

4. ใส่ใจเรื่องซอสและเกลือ

ซอสพิเศษสูตรโฮมเมดมีรสชาติหวานเข้มข้นและเข้ากันได้อย่างลงตัวกับกลิ่นหอมของเตาถ่าน ในการย่างด้วยเกลือ เราใช้เกลือที่คัดสรรมาอย่างดี เช่น เกลือสาหร่าย เพื่อดึงรสชาติธรรมชาติของวัตถุดิบออกมา

5. ใส่ใจในส่วนผสมและความสดใหม่

เราจัดซื้อไก่สดจากแหล่งโดยตรงและปรับวิธีการเตรียมและปรุงรสสำหรับแต่ละส่วนให้เหมาะสมที่สุด เรายังมียากิโทริหลากหลายชนิดที่ทำจากไก่ส่วนหายาก ให้คุณได้เลือกทานอย่างเลิศรสที่คุณไม่สามารถหาได้จากที่อื่น

6.บรรยากาศและความสบายของร้าน

ร้านยากิโทริ โทริสึกิ มีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์และโต๊ะ และสามารถรองรับได้หลายโอกาส ตั้งแต่เครื่องดื่มสำหรับหนึ่งคนอย่างรวดเร็วไปจนถึงมื้ออาหารกับครอบครัว – ทุกที่นั่งเป็นแบบปลอดบุหรี่ เรามีบริการซื้อกลับบ้าน และเรารับบัตรเครดิตต่างๆ ดังนั้น คุณสามารถเพลิดเพลินกับการเข้าพักของคุณได้อย่างสบายใจ

7. อิซากายะที่สามารถใช้ได้ในทุกโอกาส

เราให้บริการทุกอย่าง ตั้งแต่เครื่องดื่มหลังเลิกงาน มื้ออาหารครอบครัวสุดสัปดาห์ ค่ำคืนสาวๆ และงานเลี้ยงส่วนตัว – นี่คืออิซากายะที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอิซากายะใกล้ๆ หรือต้องการดื่มใกล้สถานี Higashinagasaki