Goût savoureux des anguilles grillées au charbon de bois binchotan｜Yakitori Toritsuki Higashi-Nagasaki
Le Yakitori Toritsuki Higashi-Nagasaki sert sa spécialité, l’anguille, soigneusement et lentement grillée au charbon de bois. Appréciez l’harmonie exquise entre la chair tendre et dodue et la peau grillée parfumée.
Pourquoi nos anguilles sont-elles spéciales ?
- Utilisation du Binchotan : la puissance des rayons infrarouges lointains permet de gonfler l’anguille jusqu’au cœur et de faire ressortir au maximum la graisse et l’arôme de l’anguille.
- Sauce secrète : la sauce secrète, vieillie pendant un certain temps, rehausse la saveur de l’anguille.
- Riz Milky Queen cuit dans un pot d’argile : riz collant et sucré cuit dans un pot d’argile pour le rendre moelleux.
Menu recommandé
- Anguille grillée au charbon de bois : un somptueux plat de riz en terre cuite garni d’une généreuse portion d’anguille grillée au charbon de bois.
- Anguille kabayaki : l’anguille dodue et grillée kabayaki est un en-cas idéal.
- Foie d’anguille grillé : un plat mature avec du foie saignant grillé pour une saveur savoureuse.
Association avec des boissons
Une large gamme de saké et de shochu est disponible pour accompagner la saveur de l’anguille. Ils ajouteront une touche de couleur à votre repas.
informations sur l’accès
- Nom : Yakitori Toritsuki Higashi-Nagasaki
- Adresse : 4-9-5, Nagasaki, Toshima-ku, Tokyo
- Accès : 1 minute à pied de la sortie nord de la gare de Higashi-Nagasaki.
- Numéro de téléphone : 03-6909-3586
- Heures d’ouverture : 11:00-23:00 (sauf fin d’année et fêtes de fin d’année).
Informations de base sur le magasin (NAP)
Yakitori Toritsuki Higashi-Nagasaki<> 4-9-5 Nagasaki, Toshima-ku, Tokyo 171-0051<> Accès : 1 minute à pied de la sortie nord de la gare de Higashi-Nagasaki sur la ligne Seibu Ikebukuro<> Tel : 03-6909-3586<> Heures d’ouverture : 11:00 – 23:00 (ouvert toute l’année)<> Réservations en ligne : cliquez iciMAP (Google Maps)
Réservations et demandes de renseignements
Venez vous faire plaisir pour une occasion spéciale ou un déjeuner en famille. Savourez nos plats à base d’anguille.
▶︎ Pour les réservations et les demandes de renseignements (officielles en ligne)
Questions fréquemment posées (menu anguille)
- Q. Puis-je commander le menu anguille pour le déjeuner ?
- R. Oui, vous pouvez commander à partir de 11 heures et jusqu’à l’heure du déjeuner.
- Q. Des plats à emporter sont-ils disponibles ?
- R. Oui, toutes les côtelettes d’anguille, l’anguille grillée et le foie grillé sont disponibles à emporter.
- Q. Puis-je ajuster la quantité de riz ?
- R. Oui, nous pouvons ajuster les quantités pour des portions plus grandes ou plus petites. N’hésitez pas à nous le demander.
Higashi-Nagasaki Eel, Charcoal Grill, Tori Tsuki est également un bon endroit pour chercher de l’anguille.
📍 店舗情報・アクセス
焼き鳥と油そば 鳥つき 東長崎店〒171-0051 東京都豊島区長崎4-9-5 1F
TEL：03-6909-3586
営業時間：平日17:00〜23:00／土日祝14:00〜23:00（年中無休）
最寄駅：西武池袋線「東長崎駅」北口徒歩1分
📍 Googleマップはこちら
